2016年9月2日 星期五

日本航空國際線空中餐廳新菜單

時入九月,日本航空(JL)於多條國際航線呈上新菜單。

擔任京都料亭「菊乃井」東京赤坂店副料理長得林大介為日本航空由倫敦(LHR)前往東京羽田(HND)的頭等艙與商務艙設計了嶄新的日式料理菜單。

日本航空倫敦-東京羽田頭等艙新日式料理。圖片取自press.jal.co.jp。

日本航空倫敦-東京羽田商務艙新日式料理。圖片取自press.jal.co.jp。

2016年9月1日至2016年11月30日,由東京出發的國際線頭等艙與商務艙(深夜出發航單除外)提供由SUGALABO Inc.主廚須賀洋介設計的新兒童餐菜單。

日本航空國際頭等艙與商務艙新兒童餐。圖片取自press.jal.co.jp。

同一時段,為了紀念日本航空紐約航線開航50週年,日本航空在東京成田出發的JL003與JL005航班頭等艙與商務艙提供「我們愛紐約」紀念特別菜單。日式主食為使紐約醬鴨佐蘋果片。西式主食為鵝肝牛肉漢堡。佐餐酒為Milea Estate Vineyard Riesling 2015、Paumanok Assemblage Red Wine(年份不知)與Brooklyn Lager。豪華經濟艙與經濟艙提供特製紀念巧克力。

日本航空我們愛紐約日式餐。圖片取自press.jal.co.jp。
日本航空我們愛紐約西式餐。圖片取自press.jal.co.jp。

2016年9月1日起,從東京成田(NRT)、名古屋(NGO)與大阪(KIX)前往夏威夷(HNL)航班的豪華經濟艙與經濟艙提供由和風洋食餐廳「資生堂Parlour」設計的餐食。主食為燉牛肉佐薑黃飯。前菜為培根法式鹹派佐馬鈴薯沙拉。甜點是鳳梨起司蛋糕。

日本航空資生堂Parlour和風洋食。圖片取自press.jal.co.jp。

2016年9月1日至2016年11月30日,由東京與大阪前往北美洲與歐洲的豪華經濟艙與經濟艙提供吉野家牛丼,並搭配吉野家特製七味粉、紅薑與醬油高湯玉子。

日本航空吉野家牛丼。圖片取自press.jal.co.jp。

準備好味蕾吧!

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