聯合航空調整北美境內航班頭等艙與商務艙餐飲服務

聯合航空（UA）今日宣布自本月至2015年中調整北美境內航班頭等艙與商務艙餐飲服務。

UA於本月推出4款沙拉於北美境內航班頭等艙與商務艙的午餐時段供應。這4款分別是Southwestern salad、Asian-style noodle salad、Roast beef and blue cheese salad，以及Strawberry Fields salad。

除了這4款沙拉之外，09/01/2014起，UA將於北美境內航班頭等艙與商務艙的午餐時段供應3款冷三明治（Iailtan Prosciutto on Tomato Focaccia與Caprese on Asiago Baguette）與捲餅（Thai-style Chicken Wrap與Cobb Salad Wrap），以及4款熱三明治（Turkey and Swiss on Cranberry Baguette、Ham and Swiss on Pretzel Baguette、Chicken and Mozzarella on Tomato Focaccia、Roast Beef and Cheddar on Asiago Baguette）。

09/01/2014起，這些沙拉、三明治，與捲餅，將在900-1,299 miles航程的航班上於午餐與晚餐時段供應，以及在1,300-2,299 miles航程的航班上於午餐時段供應。附餐包括湯、麵包，以及熱餅乾。UA也終於要自今年秋天起提供Prosecco氣泡酒。

雖說900 miles以上航程的航班才提供正餐，還有一些900 miles航程以下的特定航線也提供這些正餐服務。

11/2014起，紐約（EWR）-亞特蘭大（ATL）航班也提供正餐服務。

05/2015之前，UA會在所有800 miles航程以上的北美境內航班（包括聯合快捷，United Express）頭等艙與商務艙提供正餐。聯合快捷的頭等艙與商務艙目前頂多只提供零嘴盒，因此這是個向達美航空（DL）看齊，值得鼓勵的改革。

UA也宣稱會在05/2015前顯著提升長程國際航班經濟艙的餐飲品質。這一點我們就靜觀其變吧。

UA近年來把北美境內頭等艙與商務艙餐飲品質砍得一塌糊塗，希望這次是真心的亡羊補牢。