全日空臺北-東京航班商務艙供應臺北晶華酒店蘭亭上海菜家常料理

全日空臺北-東京航班商務艙2016年2月餐點。圖片取自www.facebook.com。

2016年2月的全日空（NH）臺北（TPE）-東京成田（NRT）與臺北松山（TSA）-東京羽田（HND）航班商務艙，提供由臺北晶華酒店蘭亭餐廳鄭乾曜主廚所設計的上海家常料理。


前菜包括乾煸椒鹽杏鮑菇、芥末西芹、百香青木瓜、剝椒牛腱、桂花荸薺、寧式烤麩與糖醋小番茄。

主菜是紅燒牛腩筋佐上海香菜飯與榨菜拌三絲。

另外還搭配炸銀絲捲。

甜點是芋香紫米露。

對江浙料理有興趣的朋友不妨預備好味蕾。